Začimba v spreju. Hladno stisnjeno
Edinstven okus sveže nabranega čilija, tradicionalno hladno stiskanega.
Začimbe zdrobimo in nato stisnemo s hidravlično stiskalnico. Zaradi omejene toplote v postopku (največ 27° C) se ekstrakti zadržijo in ohranijo večino svojih encimov ter hranil.
Čili je ena najpogosteje uporabljenih začimb po vsem svetu ter ena glavnih začimb mediteranske prehrane, zelo pogosta v Kalabriji, Bazilikati in na Siciliji. Uporabimo ga lahko pri vsakem obroku.
Uporabite ga v omakah ter z mesom, ribami, sirom in suhomesnimi izdelki. Poskusite ga tudi v vmešanih jajcih.
Začinite si špagete, rezance in juhe.
Čili je bogat z vitamini A-E-C, betakarotenom, natrijem, kalijem in mineralnimi solmi.
Sestavine: Izvleček čilija 80%, sončnično olje.
