Ekološki certifikat. Pridelano v Sloveniji. Ekološka moka.
Povprečna hranilna vrednost na 100g
Energijska vrednost 1439Kj / 341 kcal
Maščobe 3,0g
Od tega nasičene maščobe 0,4g
Ogljikovi hidrati 60,0g
Od tega sladkorji 0,8g
Prehranske vlaknine 8,8g
Beljakovine 14,0g
Sol 0,01g
"Naše izjemne tesstenine, izdelane iz izključno 100% ajdove moke, predstavljajo pravo mojstrovino. Veliko strank se sprašuje, kako je sploh mogoče ustvariti testenine iz te edinstvene moke? Odgovor je preprost - tradicija in modrost naših babic. Ajda, stara slovenska 'žita', pravzaprav spada med trave, kar pojasnjuje bogato vsebnost vlaknin, antioksidantov, mineralov in drugih hranil. Pomembno je, da jih kuhamo natančno toliko časa, kot je potrebno, saj brez glutena hitro postanejo mehke. Najbolj priljubljena jed, ki jo pripravimo iz teh testenin, je 'alternativa ajdovim žgancem'."
